Sida  1

Presentationsfilmen

för Garreau så som det

har varit

Entre Deux Mers betyder mellan två hav och betecknar ett vinområde som, precis som Château Garreau, ligger mellan floderna Garonne och Dordogne. Jordmånen här lämpar sig utmärkt för torra, krispiga viner gjorda på framför allt druvan Sauvignon Blanc, viner gjorda för att passa till fisk och skaldjur. De röda från denna sidan om Garonne är oftast Bordeaux Supérieur eller Première Côtes de Bordeaux , de vanligaste druvorna är Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Traktens viner har utvecklats mycket sedan vi kom hit. Det nya unga odlarna, som nu successivt tar över efter de traditionsbundna föräldrarna, står för förändringen. En del odlare från prestigeområdena norr om staden Bordeaux har även flyttat hit och presterar viner som är utsökta till priser som inte är i närheten av de man får ge för "prestigen". Detta gäller både vita och röda. Rosévin blir mer och mer populärt, missa inte att prova en ung Clairet - ett lite mörkare rosé - när ni här, perfekt till en getostsallad (salade chèvre chaud).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rött, vitt och rosé

Rött, vitt och rosé

Vin från trakten

 Licoreux - De söta vita